食空間ACADEMYでは、コーディネーターの為のブラッシュアップ企画や食空間業界で活躍できる『スタイリング＆展示チーム』の育成、スキル習得を目指した専門講座を「テーブルウェアフェスティバルにも出展する器のブランド・産地様」と「カリモク家具（株）新横浜ショールーム様」の企業タイアップのもと開催いたします。

食空間を取り巻く様々なブランドとコーディネーターを繋ぐFSPJ ACADEMYが運営するコミュニティ「FSPJ ACADEMY研究会」では、新企画「器ブランドライター企画」をスタート、第３期会員募集も開始となりましたのでご案内いたします。

テーブルウェアフェスティバル2025の見どころを、初めての方にもベテランコーディネーター様にもわかりやすく整理したガイドです。
展示のポイント、回る順序、事前に知っておくと便利な情報をコンパクトにまとめています。

2025年10月24日～26日に東京タワーで開催されました「TOKYO TOWER CANDLE DAYS 2025」において、食空間プロジェクトは後援企業として参加し、キャンドルアワードのプレゼンターを始め、「キャンドル×食空間」のコラボレーション展示やスタイリング体験会を開催いたしました。

2025年10月22日、「食空間×ファブリック」を愉しむ「COORDINATION SEMINAR」が、FSPJ ACADEMYパートナー企業「マナトレーディング株式会社」様ご協賛のもと、都内で開催されました。色と柄の掛け合わせの視点からお届けした当日の様子をご紹介します。

食空間プロジェクト（株） では、11月26日に開催されるFSPJ ACADEMYパートナー企業様のサラグレース様主催のレッスンで、6月に続きテーブルコーディネート講師を担当させていただきますのでご紹介いたします。

●こちらのレッスンは満席となりました。

「食空間×ファブリック　COORDINATION SEMINAR」を、 2025年10月22日（水）14:00～開催いたします。
会場はマナトレーディング様東京ショールーム５階（中目黒）。海外スタイルのインスピレーションを取り入れた食空間×ファブリックの魅力をご紹介します。

和食器の基本的な知識やトレンド、スタイリッシュに見せる構成スキル、撮影映えするスタイリングのポイント等、プロフェッショナルなテクニックを全てお伝え致します。

◆受講費用： 13,200(税込） 

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アーティフィシャルフラワーの基本から空間に合わせた構成スキル等、プロフェッショナルなテクニックを全てお伝え致します。テーブルコーディネートや、フラワーアレンジをされる方のスキルアップにもお勧めの専門動画セミナーです。

◆受講費用： 13,200(税込） 

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食空間におけるVMD概論の基礎的知識と事例を紐解きます。食空間プランニングからDisplayの基礎や応用、オープンシェルフの演出方法まで、業界向け・コーディネーター必見の専門動画セミナーです。

◆受講費用： 13,200(税込） 

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初めてのテーブルコーディネートから教える側の視点 まで網羅されたコーディネートのテクニック集です。 FSPJオリジナルの30のテクニックを実演紹介、 バランスの良いコーディネートがどなたでも できるようになります。

講座詳細→★　全6本収録　33,000円(税込)

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初心者~プロを目指す方まで幅広くご受講いただける「資格取得講座」です。 食空間の基礎的知識からカラー＆スタイル・コーディネートテクニックまでの概論を、様々な事例から習得していきます。

120分×2　96,250円(税込) ＊テキスト・教材費・資格発行費含