FSPJ ACADEMY では、食空間に関わる様々な分野において一歩ステージをあげた学びや体験を通じ、ブランドとコーディネーター、そして顧客をつなぐ新しい相互コミュニケーションの場として「FSPJ ACADEMY研究会」を設立いたします。

FSPJ では、この度FSPJ ACADEMYパートナー企業のサラグレース様主催のレッスンで、テーブルコーディネート講師を担当させていただきますのでご紹介いたします。

2027年に創業100年の節目を迎える日本屈指のキャンドルメーカー「カメヤマキャンドルハウス（カメヤマ株式会社）」は、様々な形でキャンドルのある暮らしを提唱されています。
今回は、今注目されている人気のキャンドルアイテムやキャンドル作りのプロを育成するスクール事業、世代を問わず人気が広がるイベント「TOKYO TOWER CANDLE DAYS」など、キャンドルの魅力を広く伝える活動についてお伺いしました。

食空間プロジェクトでは、FSPJ ACADEMYのパートナー企業様、DESINERS GULID TABLEWARE様がインテリア ライフスタイルへ出展するにあたり、ブランドブースのビジュアルプロデュースをさせていただきますのでご紹介いたします。

食空間ACADEMY研究会が主催するイベント第一弾、「キャンドル×食空間　CANDLE EXPERIENCE」を、 2025年7月30日（水）19:00～21:00に開催いたします。
会場は、FSPJ ACADEMYパートナー企業「カメヤマキャンドルハウス」様の青山店。「魅せる」キャンドル演出に特化した、トークセッションやデモンストレーションのほか、非日常のキャンドル空間で開催される交流会をお楽しみいただけます。

食空間プロジェクト（FSPJ)では、FSPJ ACADEMY パートナー企業のpartycreation様とのコラボレーション企画「プロから学ぶテーブルコーディネート特集」のコラムを担当しております。今回のテーマは、「出張パーティーにおける食空間のテーブルスタイリング」です。

1970年にイギリスでトリシア・ギルドによって設立されたDESIGNERS GUILD（デザイナーズギルド）は、テキスタイルを中心としたインテリアブランドとして世界70カ国以上で展開されています。 2024年春に新作テーブルウェアコレクションが誕生。今回は、そのデザインのこだわりや器の魅力について紐解いていきます。

和食器の基本的な知識やトレンド、スタイリッシュに見せる構成スキル、撮影映えするスタイリングのポイント等、プロフェッショナルなテクニックを全てお伝え致します。

◆受講費用： 13,200(税込） 

アーティフィシャルフラワーの基本から空間に合わせた構成スキル等、プロフェッショナルなテクニックを全てお伝え致します。テーブルコーディネートや、フラワーアレンジをされる方のスキルアップにもお勧めの専門動画セミナーです。

◆受講費用： 13,200(税込） 

ブランドやショップのショーウィンドーに使われるVMD手法を使ったディスプレイ。VMD概論の基礎的知識と事例を紐解きます。食空間プランニングからDisplayの基礎や応用、オープンシェルフの演出方法まで、業界向け・コーディネーター必見の専門動画セミナーです。

◆受講費用： 13,200(税込） 

初めてのテーブルコーディネートから教える側の視点 まで網羅されたコーディネートのテクニック集です。 FSPJオリジナルの30のテクニックを実演紹介、 バランスの良いコーディネートがどなたでも できるようになります。

全6本収録　33,000円(税込)

初心者~プロを目指す方まで幅広くご受講いただける「資格取得講座」です。 食空間の基礎的知識からカラー＆スタイル・コーディネートテクニックまでの概論を、様々な事例から習得していきます。

120分×2　96,250円(税込) ＊テキスト・教材費・資格発行費含