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【お申込み受付中】3/20(木祝) Wa-modern Apéro party@西麻布
食空間プロジェクト(FSPJ)では、テーブルコーディネートに興味のある方々が気軽に学びや交流を深めていただける交流の場として「Wa-modern Apéro party」を3月20日に開催いたします。

作り手とお客様がダイレクトに繋がる、特別な器づくりを目指して~土本製陶所~
アンティークの持つ特別感を宿しながら、個々のお客様が本当に必要とするものを形にした器が人気の「土本製陶所」。
作陶から販売までを一貫して作り手が担うという工程に込められた、こだわりの器づくりについてお伺いします。
作陶から販売までを一貫して作り手が担うという工程に込められた、こだわりの器づくりについてお伺いします。

100人に1人、強烈に求められる器を目指して~とうしょう窯~
和の伝統を残しながらも、独創的で大胆なデザインの器を作り続ける「とうしょう窯」。
「万人受けは考えない」と言い切る個性的な器づくりのこだわりと、おもてなしの心を託す器との「一期一会」を海外へも広げていくという今後の展望についてお伺いします。
「万人受けは考えない」と言い切る個性的な器づくりのこだわりと、おもてなしの心を託す器との「一期一会」を海外へも広げていくという今後の展望についてお伺いします。

フランス流「Art de Vivre」で、上質で心地よい暮らしを~メゾンエクレアシオン~
フランス流のライフスタイル「Art de Vivre」を大切に、上質で心地よい暮らしを提案する「メゾンエクレアシオン」。
美しさや機能性だけではなく、使う人の感性を刺激する、というコンセプトで厳選された、こだわりの商品についてお伺いします。
美しさや機能性だけではなく、使う人の感性を刺激する、というコンセプトで厳選された、こだわりの商品についてお伺いします。

器からアートタイルまで、新しい有田焼への挑戦~金照堂~
国内外で評価の高い「麟 Lin」シリーズを代表に、新しい有田焼として注目を集めている金照堂。
「挑戦こそが金照堂の生きる道」という現社長の言葉を体現する器づくりへの取り組みや、有田焼の新たな可能性を見出すアートタイル事業について伺います。
「挑戦こそが金照堂の生きる道」という現社長の言葉を体現する器づくりへの取り組みや、有田焼の新たな可能性を見出すアートタイル事業について伺います。

驚きと感動を伝える器づくり〜やま平窯〜
唯一無二の魅力的なデザインで、プロの料理人だけでなく、テーブルコーディネーターからも支持される器を作り続ける有田焼窯元「やま平窯」。
「驚きと感動を届ける器」をコンセプトに掲げるやま平窯の中でも、特に人気の2つのシリーズについてお伺いします
「驚きと感動を届ける器」をコンセプトに掲げるやま平窯の中でも、特に人気の2つのシリーズについてお伺いします

新しい感性 サステナビリティを学ぶ〜テーブルコーディネートEXPO スペシャルセミナー〜
「テーブルコーディネートEXPO」では、3つのセミナーを横浜会場とオンライン会場でご視聴いただきました。
その中からFSPJ ACADEMYパートナー企業の日本フィスバ様、eterble様による、「サステナブル」をテーマにしたトークセッションについてご紹介いたします。
その中からFSPJ ACADEMYパートナー企業の日本フィスバ様、eterble様による、「サステナブル」をテーマにしたトークセッションについてご紹介いたします。

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【テーブルコーディネートEXPO 2024】ブランドコラボ展示のご紹介
食空間プロジェクト㈱ FSPJ.inc が共催企業として企画運営・コーディネート監修をしております【テーブルコーディネートEXPO 】が10月30日に開催されました。

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【お知らせ】FSPJ×partycreation「プロから学ぶテーブルコーディネート特集」連載②
食空間プロジェクト(FSPJ)では、FSPJ ACADEMY パートナー企業のpartycreation様とのコラボレーション企画としまして、partycreation様のWEBサイトにて「プロから学ぶテーブルコーディネート特集」のコラムを4月から担当しております。9月からの連載についてご紹介いたします。

伝統とコンテンポラリー、哲学あるテキスタイルの世界~ FISCHBACHER1819~
「フィッシュバッハ1819」は、創業者の名前を冠するファミリーカンパニーとして、スイスで創業200年を超えるインテリアテキスタイルのトップブランドです。
伝統を重んじつつも、時代を見る卓越した審美眼によって、ラグジュアリーでエレガントなテキスタイルを発表し続けています。
伝統を重んじつつも、時代を見る卓越した審美眼によって、ラグジュアリーでエレガントなテキスタイルを発表し続けています。

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【お知らせ】FSPJ×partycreation「プロから学ぶテーブルコーディネート特集」連載①
食空間プロジェクト(FSPJ)では、FSPJ ACADEMY パートナー企業のpartycreation様とのコラボレーション企画としまして、partycreation様のWEBサイトにて「プロから学ぶテーブルコーディネート特集」のコラムを担当いたしました。

【3/20開催】輪島塗の魅力×テーブルから出来る活動トークショー~FSPJ主催テーブルコーディネート交流会~
食空間プロジェクト㈱では、「縁」~EN・WAを繋ぐ~をテーマとしたテーブルコーディネーター交流会を3月20日に開催致します。
FSPJ交流会では、この度の「令和6年の能登半島地震」の震災をうけ、被災地支援の一助となる食空間活動で「輪~WA」を繋いていきたいと考えており、この度FSPJ ACADEMY パートナー企業 山田平安堂 山田健太社長との『スペシャルトークショー』が決定致しましたのでお知らせ致します。
FSPJ交流会では、この度の「令和6年の能登半島地震」の震災をうけ、被災地支援の一助となる食空間活動で「輪~WA」を繋いていきたいと考えており、この度FSPJ ACADEMY パートナー企業 山田平安堂 山田健太社長との『スペシャルトークショー』が決定致しましたのでお知らせ致します。

【新サービス】経営者/事業者向け・食空間ビジネスコンサルティング
食空間ACADEMYでは、2024年2月より経営者/事業者向けの【食空間ビジネスコンサルティング】サービスをスタート致します。
住宅・インテリア・食品・器・テーブルウェア・資材等を取扱う会社経営者様・事業主様向けに、貴事業におけるコンサルティングを具体的に行います。
空間や商品にLife Style提案や付加価値をプラスして、ビジュアルブランディングや差別化を図る事業計画や販路開拓をサポート致します。
住宅・インテリア・食品・器・テーブルウェア・資材等を取扱う会社経営者様・事業主様向けに、貴事業におけるコンサルティングを具体的に行います。
空間や商品にLife Style提案や付加価値をプラスして、ビジュアルブランディングや差別化を図る事業計画や販路開拓をサポート致します。

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【受付終了】3/4開催 食空間のフラワーコーディネートレッスン(第3回)
食空間ACADEMYでは、テーブルコーディネーターの為のブラッシュアップとして、食空間のフラワーレッスンを9月より開催しております。
第2回は、「ガーランドで彩るクリスマスゴージャスStyle~食空間のフラワーコーディネートレッスン」として、様々なアレンジができるガーランド制作をしていただくとともに、テーブル上で何パターンにも展開していく様々なアイデアやテクニックをお伝えします。
第2回は、「ガーランドで彩るクリスマスゴージャスStyle~食空間のフラワーコーディネートレッスン」として、様々なアレンジができるガーランド制作をしていただくとともに、テーブル上で何パターンにも展開していく様々なアイデアやテクニックをお伝えします。

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【ご報告】秋のリッチカジュアルスタイル/食空間のフラワーコーディネートレッスン
食空間ACADEMYでは、テーブルコーディネーターの為のブラッシュアップ講座として、食空間のフラワーレッスンを9月15日に開催致しました。
テーブル初心者の方にもわかりやすく「食空間フラワーの基本概論」から、テーブルコーディネートのための「秋のリッチカジュアルのフラワー制作」を2種実践していただきました。
講座の内容や様子を詳しくご紹介させていただきます。
テーブル初心者の方にもわかりやすく「食空間フラワーの基本概論」から、テーブルコーディネートのための「秋のリッチカジュアルのフラワー制作」を2種実践していただきました。
講座の内容や様子を詳しくご紹介させていただきます。

リモージュの技術と伝統を世界へ発信〜ベルナルド〜
フランス、リモージュで誕生した磁器ブランド、ベルナルドは、美しい色柄のテーブルウェアを生産するのみならず、アートオブジェやインテリアアイテム、そして異業種とのコラボレーションを行うなど、磁器の新たな可能性を追求し続け、今年で創業160年を迎えます。
今回は、2022年12月に東京・青山にてオープンした日本初の旗艦店にて、その魅力を伺ってきました。
今回は、2022年12月に東京・青山にてオープンした日本初の旗艦店にて、その魅力を伺ってきました。

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【紹介】東京国立近代美術館「ガウディとサグラダ・ファミリア展」
東京・北の丸公園にある東京国立近代美術館は、1952年に創設された日本で最初の国立美術館です。
この度、「ガウディとサグラダ・ファミリア展」が開催されていますので、ご紹介いたします。
この度、「ガウディとサグラダ・ファミリア展」が開催されていますので、ご紹介いたします。

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【受付終了】9/15開催 食空間のフラワーコーディネートレッスン
食空間ACADEMYでは、テーブルコーディネーターの為のブラッシュアップとして、食空間のフラワーレッスンを開催いたします。
アーティフィシャルフラワーを使ったテーブルコーディネートや食空間の演出スキルは、テーブルコーディネーターに欠かせない要素となっております。
初心者の方〜コーディネーターを目指す方を対象に、アーティフィシャルフラワーの基本的なテクニックから演出方法を学んでいただけます。
アーティフィシャルフラワーを使ったテーブルコーディネートや食空間の演出スキルは、テーブルコーディネーターに欠かせない要素となっております。
初心者の方〜コーディネーターを目指す方を対象に、アーティフィシャルフラワーの基本的なテクニックから演出方法を学んでいただけます。

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【ご報告】食空間カラーコーディネート 特別セミナー @横浜インテリアショールーム
食空間ACADEMYでは、テーブルコーディネーターの為のブラッシュアップとして、食空間カラーコーディネートに特化した特別セミナーを6月22日に開催致しました。(カリモク家具株式会社 新横浜ショールーム様・on-lineと同時開催)
今回は、全国・海外からテーブルコーディネートをスタートした方から、プロ養成講座受講生まで、幅広いスキルや分野の方にご受講頂きましたので、ご報告させていただきます。
今回は、全国・海外からテーブルコーディネートをスタートした方から、プロ養成講座受講生まで、幅広いスキルや分野の方にご受講頂きましたので、ご報告させていただきます。

インテリアデザインのための国際見本市〜 「Interior Life Style Tokyo 2023」
衣・食・住のすべてとインテリア・デザインのトレンドが集まる、「インテリア ライフスタイル」(メッセフランクフルト ジャパン株式会社 主催)が東京ビックサイトにて開催されました。
新しい生活様式や空間を演出するさまざまな商材や素材が展示されており、19カ国・地域から542社(国内:459社/海外:83社)が出展し、3日間で18000人以上が来場しました。
新しい生活様式や空間を演出するさまざまな商材や素材が展示されており、19カ国・地域から542社(国内:459社/海外:83社)が出展し、3日間で18000人以上が来場しました。

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インテリアが人生をより豊かなものへと導く ~マナトレーディング〜
マナトレーディングは、1984年設立以来、心地よさを感じる空間を作り上げるという理念の元、ファブリックスから壁紙、ラグ、照明、モールディングまで多数の海外ブランドを紹介しています。
それと並行して、独自の審美眼から商材を開発したオリジナルコレクションの「マナテックス」を発刊し、幅広い支持を受けています。
FSPJ ACADEMYでは、4年ぶりに改編された「MANAS -TEX VOL.18」と、3回目の改編となる「SATELLITE / OMBRÉ(オンブレ)」の完成発表会を取材させていただきました。
それと並行して、独自の審美眼から商材を開発したオリジナルコレクションの「マナテックス」を発刊し、幅広い支持を受けています。
FSPJ ACADEMYでは、4年ぶりに改編された「MANAS -TEX VOL.18」と、3回目の改編となる「SATELLITE / OMBRÉ(オンブレ)」の完成発表会を取材させていただきました。

【受付終了】食空間カラーコーディネート特別セミナー@インテリアショールーム
食空間ACADEMYでは、テーブルコーディネーターの為のブラッシュアップとして、カラーコーディネートに特化した特別セミナーを開催致します。
イメージ通りの食空間演出をするために「カラーシステム」や「イメージスケール」を理解した上での配色計画スキルを習得いただけます。
会場は、FSPJテーブルコーディネートスクール「横浜校」としてタイアップ頂いております、カリモク家具株式会社様の関東最大級 新横浜ショールームとなります。
イメージ通りの食空間演出をするために「カラーシステム」や「イメージスケール」を理解した上での配色計画スキルを習得いただけます。
会場は、FSPJテーブルコーディネートスクール「横浜校」としてタイアップ頂いております、カリモク家具株式会社様の関東最大級 新横浜ショールームとなります。

【紹介】テーブルウェアフェスティバル2023 〜パートナー企業出展ブース
国内最大級のテーブルウェアイベント、「テーブルウェア・フェスティバル2023〜暮らしを彩る器展〜が、1月27日より開催いたしました。
例年25万人もの来場者数がある、器の祭典。3年振りの東京ドームでの開催となった今回の開催にあたり、FSPJ ACADEMYのパートナー企業様の出展ブースや、展示の見どころをご紹介させていただきます。
例年25万人もの来場者数がある、器の祭典。3年振りの東京ドームでの開催となった今回の開催にあたり、FSPJ ACADEMYのパートナー企業様の出展ブースや、展示の見どころをご紹介させていただきます。

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【紹介】テーブルウェアフェスティバル2023 〜暮らしを彩る器展〜
2023年1月27日 (金)~2月5日(日) の10日間、「テーブルウェア・ フェスティバル2023 ~暮らしを彩る器展~」が東京ドームにて開催されます。
2020年以来3年ぶりとなる東京ドームでの開催となり、今年30周年を迎える「テーブルウェア・フェスティバル」では、FSPJ ACADEMYのパートナー企業様も出展されますので、ご紹介させていただきます。
2020年以来3年ぶりとなる東京ドームでの開催となり、今年30周年を迎える「テーブルウェア・フェスティバル」では、FSPJ ACADEMYのパートナー企業様も出展されますので、ご紹介させていただきます。

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【ご報告】インテリア×器スタイリング特別セミナー&撮影会@cattelan italia TOKYO
FSPJ ACADEMYでは、食とインテリアを楽しむLife Style提案として、『インテリア×器スタイリング』のセミナー&撮影会を11月30日に開催致しました。
今回のセミナーは、カスタムメイドキッチンの株式会社クチーナ様 とのコラボレーション企画として、会場はクチーナグループが運営する家具ブランド、cattelan italia の東京ショールームで行いました。
今回のセミナーは、カスタムメイドキッチンの株式会社クチーナ様 とのコラボレーション企画として、会場はクチーナグループが運営する家具ブランド、cattelan italia の東京ショールームで行いました。

進化するサステナブルなプレミアム家電~ミーレ(Miele)~
近年国内でのニーズが高まっている海外製の家電製品の中でも絶対的な人気を誇る、ドイツの高級家電ブランドとして知られるミーレ(Miele)。
表参道にある直営ショールーム「ミーレ・エクスペリエンス・センター表参道」にお伺いし、その人気の理由を探ってみました。
表参道にある直営ショールーム「ミーレ・エクスペリエンス・センター表参道」にお伺いし、その人気の理由を探ってみました。

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キッチンからはじまる理想の暮らし~CUCINA
カスタムメイドキッチンのCUCINA(クチーナ)は、「インテリアはキッチンから始まる」をコンセプトに、1937年の創業以来、一人ひとりの暮らしに寄り添い、理想の空間作りを提案されています。
今回は代官山のショールームにお伺いし、幅広いニーズに合わせたこだわりの空間や、カスタムメイドキッチンの魅力について紐解いて行きたいと思います。
今回は代官山のショールームにお伺いし、幅広いニーズに合わせたこだわりの空間や、カスタムメイドキッチンの魅力について紐解いて行きたいと思います。

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【受付締切】〜食とインテリアを楽しむ〜インテリア×器スタイリング特別セミナー&撮影会@cattelan italia TOKYO
FSPJ ACADEMYでは、食とインテリアを楽しむLife Style提案として、『インテリア×器スタイリング』のセミナー&撮影会を11月30日に開催致します。
今回のセミナーは、カスタムメイドキッチンの株式会社クチーナ様とのコラボレーション企画として特別開催致します。
会場は、クチーナグループが運営する家具ブランド、cattelan italia の東京ショールームです。
今回のセミナーは、カスタムメイドキッチンの株式会社クチーナ様とのコラボレーション企画として特別開催致します。
会場は、クチーナグループが運営する家具ブランド、cattelan italia の東京ショールームです。

テーブルリネンのサステナブルな可能性を追求する「eterble(エターブル)」
ホテルや結婚式場向けテーブルクロスのレンタル事業を展開している株式会社ワールドサービスは、2022年10月6日にサステナブル・テーブルウェアブランドeterble(エターブル)を発表しました。
サステナブルなブランドの開発に至る背景秘話、製品の特色、そして今後の展望を「eterble(エターブル)」のクリエイティブディレクター葉山泰子氏にお話し伺いました。
サステナブルなブランドの開発に至る背景秘話、製品の特色、そして今後の展望を「eterble(エターブル)」のクリエイティブディレクター葉山泰子氏にお話し伺いました。

【紹介】イッタラ展 フィンランドガラスのきらめき〜Bunkamura ザ・ミュージアム
フィンランドを代表するライフスタイルブランド、イッタラは、創立140年を迎え、多くのテーブルコーディネーターからも愛されるブランドです。
この度、日本初の大規模な展覧会として、「イッタラ展 フィンランドガラスのきらめき」がBunkamura ザ・ミュージアムを皮切りに全国の美術館にて展示されます。
この度、日本初の大規模な展覧会として、「イッタラ展 フィンランドガラスのきらめき」がBunkamura ザ・ミュージアムを皮切りに全国の美術館にて展示されます。

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【紹介】静嘉堂文庫美術館 開館記念展Ⅰ「響きあう名宝―曜変・琳派のかがやき」
東京・丸の内にある重要文化財、「明治生命館」は、古典主義様式の最高傑作として高く評価され、1997年(平成9年)5月に昭和期の建造物としては初めて国の重要文化財に指定されました。
この度、こちらの明治生命館1階に、静嘉堂文庫美術館が移転し、10月1日より開館記念展Ⅰ「響きあう名宝―曜変・琳派のかがやき」が開催されますのでご紹介いたします。
この度、こちらの明治生命館1階に、静嘉堂文庫美術館が移転し、10月1日より開館記念展Ⅰ「響きあう名宝―曜変・琳派のかがやき」が開催されますのでご紹介いたします。

世界中のデザイナーとの協働で生まれるインテリアプロダクト〜HAY TOKYO〜
「HAY TOKYO」は、デンマーク、ノルウェー、ドイツ、オランダなどにあるショップを東京らしく新しく編集し、ソファやチェア、テーブルなどの家具のほか、インテリア雑貨、キッチン雑貨など、幅広いラインナップからなるインテリアプロダクトブランドです。
今回は、HAY TOKYO様の店舗デザインコンセプトや、世界で活躍する多くのデザイナーとのコラボレーションから生まれる遊び心溢れるプロダクトをご紹介いたします。
今回は、HAY TOKYO様の店舗デザインコンセプトや、世界で活躍する多くのデザイナーとのコラボレーションから生まれる遊び心溢れるプロダクトをご紹介いたします。

Art de Vivre(アールドヴィーヴル)の世界観
~ ロッシュ ボボア トーキョー〜
「日常にさりげなく自分の好きなもの、好きなことを取り入れて暮らす」というフランスのライフスタイル“アールドヴィーヴル Art de Vivre“をコンセプトに、 60か国以上で店舗を展開する大人気のラグジュアリー・インテリアブランド『ロッシュ ボボアRoche Bobois 』 。
2017年、東京青山にオープンした「ロッシュ ボボア トーキョー Roche Bobois TOKYO」にて、コレクションの魅力についてお話を伺いました。
2017年、東京青山にオープンした「ロッシュ ボボア トーキョー Roche Bobois TOKYO」にて、コレクションの魅力についてお話を伺いました。

【紹介】東京都美術館 企画展「フィン・ユールとデンマークの椅子」
上野恩賜公園内にあり、1975年に開館した東京都美術館。日本のモダニズム建築を牽引した建築家・前川國男設計の、歴史ある建築でもあります。
この度、企画展「フィン・ユールとデンマークの椅子」を開催されていますのでご紹介いたします。
この度、企画展「フィン・ユールとデンマークの椅子」を開催されていますのでご紹介いたします。

【新リリース】和食器のスタイリングセミナー〜器合わせの知識&テクニック20
食空間ACADEMYは、2022年6月で1周年を迎え、新たに業界・プロ向けの WEBセミナーを開講いたします。
今回のセミナーでは、和食器の基本的知識やトレンド、スタイリッシュで撮影映えするスタイリングのポイントなどを凝縮してお伝えいたします。
今回のセミナーでは、和食器の基本的知識やトレンド、スタイリッシュで撮影映えするスタイリングのポイントなどを凝縮してお伝えいたします。

インテリアデザインのための国際見本市〜「Interior Life Style Tokyo 2022」
衣・食・住のすべてとインテリア・デザインのトレンドが集まる、「インテリア ライフスタイル」が3年振りに東京ビックサイトにて開催されました。
新しい生活様式や空間を演出するさまざまな商材や素材が国内外から約500社出展されており、3日間で16000人以上の来場者があった見本市の様子を、食空間の視点でご紹介させていただきます。
新しい生活様式や空間を演出するさまざまな商材や素材が国内外から約500社出展されており、3日間で16000人以上の来場者があった見本市の様子を、食空間の視点でご紹介させていただきます。

素材の変化に見るSDGsへの取り組み〜大橋洋食器
FSPJパートナー企業様の大橋洋食器様は、2022年4月に東京・南青山にて展示会を開催されました。
以前にご紹介した、料理を引き立てるシェフから人気の器のみならず、ホテル・レストランからの新たなニーズに対する提案として、SDGsの視点も取り入れた新たな取り組みをスタートされていますのでご紹介いたします。
以前にご紹介した、料理を引き立てるシェフから人気の器のみならず、ホテル・レストランからの新たなニーズに対する提案として、SDGsの視点も取り入れた新たな取り組みをスタートされていますのでご紹介いたします。

ワインの個性に合わせたグラスで魅力を引き出す『リーデル』
「リーデル」は創業265年以上の歴史を誇る、オーストリアの老舗ワイングラスブランドです。
ワイングラスの形状や大きさによって、同じワインでも味や香りの印象が変わることに着目し、世界で初めてブドウの品種ごとにマッチしたワイングラスの形状を開発しました。
ハイセンスでトレンドを発信するエリア・青山にある本店に伺い、リーデルのグラスの魅力について教えていただきました。
ワイングラスの形状や大きさによって、同じワインでも味や香りの印象が変わることに着目し、世界で初めてブドウの品種ごとにマッチしたワイングラスの形状を開発しました。
ハイセンスでトレンドを発信するエリア・青山にある本店に伺い、リーデルのグラスの魅力について教えていただきました。

【紹介】FSPJ Table Market 2022〜SDGsディスプレイショー
この度 食空間プロジェクト株式会社(FSPJ inc.)主催のTable Market を3月21日に開催いたしました。
FSPJ Academyでは、ディスプレイショーを担当し、パートナー企業のニッコー株式会社様 にご協賛いただき、SDGsをテーマに、アイテムコラボレーションいたしましたので、ご紹介いたします。
FSPJ Academyでは、ディスプレイショーを担当し、パートナー企業のニッコー株式会社様 にご協賛いただき、SDGsをテーマに、アイテムコラボレーションいたしましたので、ご紹介いたします。

食器メーカー×SDGsを先導するNIKKOの新たな取り組み
石川・金沢にて誕生してから100年以上の歴史を持ち、料理の美味しさを引き立てる上質な陶磁器メーカーとして国内外から確かな信頼と評価を受けるニッコー。
実は、テーブルウェアの販売のみならず、100年先も持続可能な企業であり続けることをコンセプトに、サスティナブリティへの取り組みを食空間業界でいち早く提唱されています。
実は、テーブルウェアの販売のみならず、100年先も持続可能な企業であり続けることをコンセプトに、サスティナブリティへの取り組みを食空間業界でいち早く提唱されています。

News
【お知らせ】FSPJのSDGs活動について
食空間プロジェクト株式会社(FSPJ.Inc)は、東京銀座を拠点地とし、食空間と女性のLifeStyleをCreateする『食空間 創造企業』です。
食空間文化を創造し、スキル提供、情報配信していく中で、FSPJのSDGsとして『Starting with one plate~一枚のお皿から始まる~』視点を大切に、次世代に繋がる活動を独自の目線で具体的に進め、サスティナブル(持続可能)なlifestyle提案に貢献致します。
食空間文化を創造し、スキル提供、情報配信していく中で、FSPJのSDGsとして『Starting with one plate~一枚のお皿から始まる~』視点を大切に、次世代に繋がる活動を独自の目線で具体的に進め、サスティナブル(持続可能)なlifestyle提案に貢献致します。

感性で空間をグレードアップ~リビエラのデザインタイル
RIVIERA (リビエラ)は、海外の磁器タイル・天然御影石・大理石といった建材を扱い、特にイタリアタイルに注力している建材商社です。東京ショールームは、デザイン性に富んだイタリアタイルや石材を中心に展示、創造力を刺激される空間となっております。

【ご報告】FSPJ ACADEMY 特別実践講座〜Xmas2021〜 VMD実習編
食空間ACADEMYでは、業界・プロ向けセミナーとして大好評と反響を頂きました【食空間VMD&Flower WEBセミナー】の『実践編』を、12月に3回に渡り、満席にて開催いたしました。
後半のVMD実習では、事前のセミナー動画でインプットした知識を元に、実際のアイテムを使用したディスプレイをご自身で実践していただきましたので、ご紹介いたします。
後半のVMD実習では、事前のセミナー動画でインプットした知識を元に、実際のアイテムを使用したディスプレイをご自身で実践していただきましたので、ご紹介いたします。

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【ご報告】FSPJ ACADEMY 特別実践講座〜Xmas2021〜フラワー実習編
食空間ACADEMYでは、業界・プロ向けセミナーとして大好評と反響を頂きました【食空間VMD&Flower WEBセミナー】の『実践編』を、12月に3回に渡り、満席にて開催いたしました。
前半のフラワー実習では、アーティフィシャルフラワーを扱い方の基本から空間に合わせた構成スキル等、事前のセミナー動画でインプットした知識を、実際に手を動かしアウトプット出来るようになる為に実践する内容となっております。
前半のフラワー実習では、アーティフィシャルフラワーを扱い方の基本から空間に合わせた構成スキル等、事前のセミナー動画でインプットした知識を、実際に手を動かしアウトプット出来るようになる為に実践する内容となっております。

【ご報告】FSPJ ACADEMY主催 インスタLIVE初開催@山田平安堂
この度、FSPJ ACADEMYでは初のインスタライブを開催いたしました。
パートナー企業の山田平安堂様の代官山本店にて行い、山田健太社長がゲストとしてご出演くださいました。
ライブでは、山田社長にお話を伺った他、クリスマス〜お正月に使っていただける漆器やスタイリングのワンポイントをお伝えいたしました。
パートナー企業の山田平安堂様の代官山本店にて行い、山田健太社長がゲストとしてご出演くださいました。
ライブでは、山田社長にお話を伺った他、クリスマス〜お正月に使っていただける漆器やスタイリングのワンポイントをお伝えいたしました。

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ルネッサンス時代のデザインを陶磁器に〜レイノー・イタリアンルネッサンス〜
フランスの伝統的ブランド、『レイノー』より、新作のテーブルウェア【イタリアンルネッサンス】が発表されましたのでご紹介いたします。
英国の壁紙メーカーとのコラボレーションによって誕生した、繊細な植物模様が特徴です。
英国の壁紙メーカーとのコラボレーションによって誕生した、繊細な植物模様が特徴です。

イベント紹介〜パナソニック汐留美術館「ブダペスト国立工芸美術館名品展」
東京・汐留にあるパナソニック汐留美術館は、「建築・住まい」「工芸・デザイン」をテーマとした企画展を通じて、芸術との触れ合いを可能にする都市型美術館です。
この度、「ブダペスト国立工芸美術館名品展 ジャポニスムからアール・ヌーヴォーへ」が開催されておりますのでご紹介いたします。
この度、「ブダペスト国立工芸美術館名品展 ジャポニスムからアール・ヌーヴォーへ」が開催されておりますのでご紹介いたします。

世界最上級のインテリアで心地良い暮らし ~ 株式会社トミタ〜
1923年、関東大震災の年に初代が京都から東京・京橋に移り、金襴緞子・襖問屋として創業され、まもなく100年を迎える株式会社トミタ。
「ひとりひとりのお客様に居心地の良い空間を提供することのお役に立つ」というフィロソフィーを一貫して掲げ、魅力的な商品を展開していらっしゃいます。
京橋エドグランのショールーム「tomita TOKYO」をお訪ねして、取締役副社長の富田州正(くにまさ)氏 にお話しを伺いました。
「ひとりひとりのお客様に居心地の良い空間を提供することのお役に立つ」というフィロソフィーを一貫して掲げ、魅力的な商品を展開していらっしゃいます。
京橋エドグランのショールーム「tomita TOKYO」をお訪ねして、取締役副社長の富田州正(くにまさ)氏 にお話しを伺いました。

満席・キャンセル待ち【お知らせ・募集】食空間VMD&Flower・特別実践講座~Xmas Display2021~※パートナー企業様協賛有
※こちらの講座は満席にてキャンセル待ちとさせていただきます
業界・プロ向けセミナーとして大好評と反響を頂きました【食空間VMD&Flower WEBセミナー】が、この度、多くのリクエストを頂きリアル空間で実習する『実践編』を特別開催する事となりました。
Xmasのインテリアディスプレイ・フラワーディスプレイを実際の「商品」を使って全3回のStep up方式で、フラワー(AM)&インテリアディスプレイ(PM)のトータル構成で、個々の実習&アドバイスを致します。
業界・プロ向けセミナーとして大好評と反響を頂きました【食空間VMD&Flower WEBセミナー】が、この度、多くのリクエストを頂きリアル空間で実習する『実践編』を特別開催する事となりました。
Xmasのインテリアディスプレイ・フラワーディスプレイを実際の「商品」を使って全3回のStep up方式で、フラワー(AM)&インテリアディスプレイ(PM)のトータル構成で、個々の実習&アドバイスを致します。

イベント紹介〜京都絞り工芸館 開館20年 特別展示「北斎 神奈川沖浪裏展」
京都にある世界で唯一の絞り染め専門の美術館、「京都絞り工芸館」では、開館20周年を記念した特別展示、『北斎 神奈川沖浪裏展』を開催しております。
横幅6.5m x 高さ3mの迫力ある絞り作品と、テーブルコーディネートのコラボレーション展示もご覧いただけます。
横幅6.5m x 高さ3mの迫力ある絞り作品と、テーブルコーディネートのコラボレーション展示もご覧いただけます。

イベント紹介〜テーブルウェアフェスティバル2022 お酒を愉しむ器と食卓コンテスト
「テーブルウェア・フェスティバル~暮らしを彩る器展~」は、2020年まで28年にわたり東京ドームで開催し、コロナ禍による 2021年のオンライン開催も含め、食文化の向上を目指す生活提案型の文化催事として毎年開催されております。2022年開催時に行われる、「お酒を愉しむ器と食卓コンテスト」の募集要項が発表されましたのでご紹介いたします。

イベント紹介〜東京都庭園美術館「キューガーデン 英国王室が愛した花々 シャーロット王妃とボタニカルアート」
東京都庭園美術館本館は、戦前にパリに遊学された朝香宮夫妻の邸宅として、当時最新の建築様式によって、1933(昭和8)年に建造され、2015(平成27)年に国の重要文化財となった近代建築の代表的な作品です。
この度、「キューガーデン 英国王室が愛した 花々 シャーロット王妃とボタニカルアート」が開催されます。
この度、「キューガーデン 英国王室が愛した 花々 シャーロット王妃とボタニカルアート」が開催されます。

最先端技術が生み出すデザイナーの想い〜カルテル東京〜
南青山は、かつて徳川家重臣の「青山家」が屋敷を構え、周辺には根津美術館や骨董通りといった伝統の面影を感じられる場所。
現在はハイセンスかつハイエンドなショップなど、トレンドを発信し続ける街として人気のエリアです。
そのような伝統と最先端が融合した南青山に、最新技術を用いたプラスチック素材のインテリアブランド、「カルテル東京」があります。
現在はハイセンスかつハイエンドなショップなど、トレンドを発信し続ける街として人気のエリアです。
そのような伝統と最先端が融合した南青山に、最新技術を用いたプラスチック素材のインテリアブランド、「カルテル東京」があります。

空間演出のイマジネーションが広がる場所
~横浜ディスプレイミュージアム~
横浜駅から徒歩圏内、横浜ベイサイドエリアに位置する「横浜ディスプレイミュージアム」
テーブル演出に欠かせないディスプレイアイテムやアーティフィシャルフラワーを数多く取り扱う店舗として、テーブルコーディネーターに人気の高い店舗です。
テーブル演出に欠かせないディスプレイアイテムやアーティフィシャルフラワーを数多く取り扱う店舗として、テーブルコーディネーターに人気の高い店舗です。

【新開講】 業界・プロ向けの【食空間VMD&フラワー】セミナー
食空間ACADEMYでは、8月より業界・プロ向けの【食空間VMD&フラワー】セミナーをリリース致します。食空間セミナーは、食空間プロデュース専門会社のFSPJがトータル監修した内容となっており、食空間業界にいらっしゃる方、ショップの経営者様・売り場のDisplay担当者等に向けて専門的な内容を全て凝縮した内容となっております。

イベント紹介〜三菱一号館美術館 三菱創業150周年記念 「三菱の至宝展」
「三菱一号館」は、1894(明治27)年、開国間もない日本政府が招聘した英国人建築家ジョサイア・コンドルによって設計された、三菱が東京・丸の内に建設した初めての洋風事務所建築です。
19世紀末に日本の近代化を象徴した三菱一号館は、解体後復元され、「三菱一号館美術館」として生まれ変わりました。
今回、三菱創業150周年を記念した企画展「三菱の至宝展」が開催されておりますのでご紹介いたします。
19世紀末に日本の近代化を象徴した三菱一号館は、解体後復元され、「三菱一号館美術館」として生まれ変わりました。
今回、三菱創業150周年を記念した企画展「三菱の至宝展」が開催されておりますのでご紹介いたします。

News
テーブルを華やかに演出するペーパークラフトの宝庫 〜銀座 伊東屋 本店〜
ハイブランドが立ち並ぶ銀座に本店を構え、創業100年以上続く文具専門店「銀座 伊東屋 本店」。
本店「G.Itoya」は、ティファニーとブルガリが隣接された一等地にあり、看板上にある伊東屋のシンボル「レッドクリップ」が目印です。
本店「G.Itoya」は、ティファニーとブルガリが隣接された一等地にあり、看板上にある伊東屋のシンボル「レッドクリップ」が目印です。

日常のテーブルにも輝きを 〜大橋洋食器 2021年展示会〜
一流のホテルや人気のレストランで
数多く使用されている大橋洋食器の器やカトラリー。
大橋洋食器では、長い年月で培った経験を生かし
日本の伝統工芸そして世界に発信できる技術や素材を見直し新たな時代に受け入れられる器を作っておられます。
その大橋洋食器がある、新潟市本町の本社兼店舗にて開催されていた展示会へお伺いしてまいりました。
数多く使用されている大橋洋食器の器やカトラリー。
大橋洋食器では、長い年月で培った経験を生かし
日本の伝統工芸そして世界に発信できる技術や素材を見直し新たな時代に受け入れられる器を作っておられます。
その大橋洋食器がある、新潟市本町の本社兼店舗にて開催されていた展示会へお伺いしてまいりました。

「衣」「食」「住」のトータル提案と日本文化を世界に発信 ~アルマーニ / 銀座タワー~
銀座の中心部にランドマークとしてスタイリッシュなファサードが目を引く、「アルマーニ / 銀座タワー」。
そこは、イタリアのファッションデザイナー、ジョルジオ・アルマーニ氏がこだわりぬいた空間に、「衣」「食」「住」をトータルに提案しています。
「アルマーニ / 銀座タワー」は、インスピレーションを掻き立てられる、美術館のようなショップ&レストランです。
そこは、イタリアのファッションデザイナー、ジョルジオ・アルマーニ氏がこだわりぬいた空間に、「衣」「食」「住」をトータルに提案しています。
「アルマーニ / 銀座タワー」は、インスピレーションを掻き立てられる、美術館のようなショップ&レストランです。

イベント紹介〜ホテル雅叙園東京 「和のあかり×百段階段2021 ニッポンのあかり、未来のひかり」
この度、ホテル雅叙園東京内、東京都指定有形文化財「百段階段」では、「和のあかり×100段階2021~ニッポンのあかり、未来のひかり~」が開催されます。
日本五大風鈴や切子、陶芸、月山和紙、琉球ガラスなど日本各地のあかりアートが集結し、文化財を彩ります。
日本五大風鈴や切子、陶芸、月山和紙、琉球ガラスなど日本各地のあかりアートが集結し、文化財を彩ります。

美と食卓芸術の世界 〜クリストフル~
クリストフルを愛した歴史上の人物の中には、フランスの国王ルイフィリップ1世やマリーアントワネット、ナポレオン3世など、誰もが知る名だたる王族貴族が多いことでしょう。卓越した美と芸術性を兼ね備えている美術品としても評価の高いテーブルウェアは、...

フランスの老舗テーブルリネン 〜ガルニエ・ティエボー〜
鮮やかな発色とバリエーションに富んだ柄が印象的な、フランスのジャカード織メーカー「ガルニエ・ティエボー」。 テーブルクロスをはじめ、テーブルランナーやナプキンなども展開されており、トータルなコーディネートができるのも特色です。毎年様々なデザ...

非日常をプロデュースする器 〜大橋洋食器〜
新潟で創業130年を超える食器メーカー、「大橋洋食器」。ミシュランのレストランシェフにも愛される食器として、ホテルやレストランでも数多く使用されております。今回は非日常をプロデュースする器として、プロに好まれる器とは?そのポイントや料理の盛...

食・建・美にわたる金沢箔の可能性を追求 〜箔ー〜
1975年に石川県金沢市で創業した金箔メーカー「箔一」
それまで神社仏閣関連に使用されてきた金箔のイメージを覆し地域ブランドへと成長、今なお革新を続けています。
「食」「建」「美」と業界を超えた箔一の取り組みを紐解いていきたいと思います。
それまで神社仏閣関連に使用されてきた金箔のイメージを覆し地域ブランドへと成長、今なお革新を続けています。
「食」「建」「美」と業界を超えた箔一の取り組みを紐解いていきたいと思います。

色と柄で食卓を彩る 〜レイノー〜
鮮やかな発⾊と美しい柄が印象的な器の数々。フランスの伝統的ブランド、レイノーのテーブルウェアは、⾷空間業界の⽅、テーブルコーディネーターや器好きの⽅なら⼀度は⽬にしたり、⼿に取られたことがあるのではないでしょうか。今回は⾊と柄で⾷卓を彩る、...

News
FSPJ ACADEMY 〜設立のご挨拶〜
皆様こんにちは。FSPJ ACADEMYプロデューサーの慈道美奈子(MINAKO JIDO)です。この度はFSPJ ACADEMY にお越しいただき、誠にありがとうございます。 FSPJ ACADEMYのコンセプトはこちらからご覧ください。