食空間プロジェクト㈱では、「縁」~EN・WAを繋ぐ~をテーマとしたテーブルコーディネーター交流会を3月20日に開催致します。→★
今回のFSPJ交流会では、この度の「令和6年の能登半島地震」の震災をうけ、被災地支援の一助となる食空間活動で「輪～WA」を繋いていきたいと考えており、FSPJ ACADEMY パートナー企業 山田平安堂 山田健太社長との『スペシャルトークショー』が決定致しましたのでお知らせ致します。
輪島塗の魅力×テーブルから出来る活動 トークショー
トークショーでは、 宮内庁御用達漆器 山田平安堂様の代表 山田 健太社長に「輪島塗の魅力や漆器の基礎知識」と、現地の創り手たちの状況や、山田平安堂様の今後の取り組み等についてお話いただきます。
MCは、弊社 代表取締役の慈道 美奈子が「テーブルから出来る活動」としてまずは輪島塗の魅力を知り、実際に見て、使う事に繋がる視点をお伝え致します。
「知る」120を超える工程のある細かな規定と高い品質
「見る」重要無形文化財、日本屈指の技工の高級漆器
「使う」日常の中に取り入れる新発想と私たちができること
テーブルコーディネートで食を楽しむ皆様へ・・・
漆器のある暮らしやその楽しみ方を学ぶことから輪島の春へ0.1歩繋がっていく「私達に出来る事」を一緒に考えてみませんか。
テーブルコーディネーター交流会 開催概要
FSPJ交流会では、スペシャルトークショーの他、漆器のある和モダンな食空間演出やスタイリング、またビュッフェランチ交流会もお楽しみいただけます。
皆様と繋がるご縁やそこから広がる輪を楽しみにしております。
◆日時：3/20（水祝）１２：００～１４：３０
◆場所：BIRTH LAB ＠麻布十番（麻布十番駅徒歩1分）
◆参加費：８，８００円
※ご参加費の一部を義援金として被災地に寄与させていただきます。
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