食空間プロジェクト㈱ FSPJ.inc が共催企業として企画運営・コーディネート監修をしております【テーブルコーディネートEXPO 】が10月30日に開催されました。

「テーブルコーディネートEXPO」では、3つのセミナーを横浜会場とオンライン会場でご視聴いただきました。
その中からFSPJ ACADEMYパートナー企業の日本フィスバ様、eterble様による、「サステナブル」をテーマにしたトークセッションについてご紹介いたします。

フランス流のライフスタイル「Art de Vivre」を大切に、上質で心地よい暮らしを提案する「メゾンエクレアシオン」。
美しさや機能性だけではなく、使う人の感性を刺激する、というコンセプトで厳選された、こだわりの商品についてお伺いします。

国内外で評価の高い「麟 Lin」シリーズを代表に、新しい有田焼として注目を集めている金照堂。
「挑戦こそが金照堂の生きる道」という現社長の言葉を体現する器づくりへの取り組みや、有田焼の新たな可能性を見出すアートタイル事業について伺います。

唯一無二の魅力的なデザインで、プロの料理人だけでなく、テーブルコーディネーターからも支持される器を作り続ける有田焼窯元「やま平窯」。
「驚きと感動を届ける器」をコンセプトに掲げるやま平窯の中でも、特に人気の2つのシリーズについてお伺いします

食空間プロジェクト（FSPJ)では、FSPJ ACADEMY パートナー企業のpartycreation様とのコラボレーション企画としまして、partycreation様のWEBサイトにて「プロから学ぶテーブルコーディネート特集」のコラムを4月から担当しております。9月からの連載についてご紹介いたします。

「フィッシュバッハ1819」は、創業者の名前を冠するファミリーカンパニーとして、スイスで創業200年を超えるインテリアテキスタイルのトップブランドです。
伝統を重んじつつも、時代を見る卓越した審美眼によって、ラグジュアリーでエレガントなテキスタイルを発表し続けています。

和食器の基本的な知識やトレンド、スタイリッシュに見せる構成スキル、撮影映えするスタイリングのポイント等、プロフェッショナルなテクニックを全てお伝え致します。

◆受講費用： 13,200(税込） 

アーティフィシャルフラワーの基本から空間に合わせた構成スキル等、プロフェッショナルなテクニックを全てお伝え致します。テーブルコーディネートや、フラワーアレンジをされる方のスキルアップにもお勧めの専門動画セミナーです。

◆受講費用： 13,200(税込） 

ブランドやショップのショーウィンドーに使われるVMD手法を使ったディスプレイ。VMD概論の基礎的知識と事例を紐解きます。食空間プランニングからDisplayの基礎や応用、オープンシェルフの演出方法まで、業界向け・コーディネーター必見の専門動画セミナーです。

◆受講費用： 13,200(税込） 

初めてのテーブルコーディネートから教える側の視点 まで網羅されたコーディネートのテクニック集です。 FSPJオリジナルの30のテクニックを実演紹介、 バランスの良いコーディネートがどなたでも できるようになります。

全6本収録　33,000円(税込)

初心者~プロを目指す方まで幅広くご受講いただける「資格取得講座」です。 食空間の基礎的知識からカラー＆スタイル・コーディネートテクニックまでの概論を、様々な事例から習得していきます。

120分×2　96,250円(税込) ＊テキスト・教材費・資格発行費含