食空間ACADEMYでは、8月より業界・プロ向けの【食空間VMD＆フラワー】セミナーをリリース致します。食空間セミナーは、食空間プロデュース専門会社のFSPJがトータル監修した内容となっており、食空間業界にいらっしゃる方、ショップの経営者様・売り場のDisplay担当者等に向けて専門的な内容を全て凝縮した内容となっております。

食空間業界を牽引するパートナー企業様のトップにFSPJ ACADEMYプロデューサーの慈道がインタビューさせて頂く対談企画。
第４弾は富山・高岡市にて錫100%の器を創出し、日本の伝統的工芸品に指定されている高岡銅器の鋳物（いもの）の可能性を広げられた、株式会社能作、能作克治社長にインタビューいたします。

「テーブルウェア・フェスティバル~暮らしを彩る器展~」は、2020年まで28年にわたり東京ドームで開催し、コロナ禍による 2021年のオンライン開催も含め、食文化の向上を目指す生活提案型の文化催事として毎年開催されております。2022年開催時に行われる、「お酒を愉しむ器と食卓コンテスト」の募集要項が発表されましたのでご紹介いたします。

東京都庭園美術館本館は、戦前にパリに遊学された朝香宮夫妻の邸宅として、当時最新の建築様式によって、1933（昭和8）年に建造され、2015（平成27）年に国の重要文化財となった近代建築の代表的な作品です。
この度、「キューガーデン 英国王室が愛した 花々 シャーロット王妃とボタニカルアート」が開催されます。

南青山は、かつて徳川家重臣の「青山家」が屋敷を構え、周辺には根津美術館や骨董通りといった伝統の面影を感じられる場所。
現在はハイセンスかつハイエンドなショップなど、トレンドを発信し続ける街として人気のエリアです。
そのような伝統と最先端が融合した南青山に、最新技術を用いたプラスチック素材のインテリアブランド、「カルテル東京」があります。

食空間における家具は、インテリアのSTYLEを決める大切な存在です。
その中でもチェアは、人体系家具といって、デザインのみならず体へのフィット感も大切なポイントとなります。

使う人にとって快適、かつデザイン性の高い「食空間チェア」の情報についてお話したいと思います。

横浜駅から徒歩圏内、横浜ベイサイドエリアに位置する「横浜ディスプレイミュージアム」
テーブル演出に欠かせないディスプレイアイテムやアーティフィシャルフラワーを数多く取り扱う店舗として、テーブルコーディネーターに人気の高い店舗です。

アーティフィシャルフラワーの基本から空間に合わせた構成スキル等、プロフェッショナルなテクニックを全てお伝え致します。テーブルコーディネートのフラワーや、フラワーアレンジをされる方のスキルアップにもお勧めの専門動画セミナーです。

価格:13,200円(税込）

初めてのテーブルコーディネートから教える側の視点 まで網羅されたコーディネートのテクニック集です。 FSPJオリジナルの30のテクニックを実演紹介、 バランスの良いコーディネートがどなたでも できるようになります。

全6本収録　33,000円(税込)

初心者~プロを目指す方まで幅広くご受講いただける「資格取得講座」です。 食空間の基礎的知識からカラー＆スタイル・コーディネートテクニックまでの概論を、様々な事例から習得していきます。

120分×2　96,250円(税込) ＊テキスト・教材費・資格発行費含