業界・プロ向けセミナーとして大好評と反響を頂きました【食空間VMD&Flower　WEBセミナー】が、この度、多くのリクエストを頂きリアル空間で実習する『実践編』を特別開催する事となりました。
Xmasのインテリアディスプレイ・フラワーディスプレイを実際の「商品」を使って全３回のStep up方式で、フラワー（AM)＆インテリアディスプレイ（PM)のトータル構成で、個々の実習＆アドバイスを致します。

食空間業界を牽引するパートナー企業様のトップにFSPJ ACADEMYプロデューサーの慈道がインタビューさせて頂く対談企画。
第４弾は富山・高岡市にて錫100%の器を創出し、日本の伝統的工芸品に指定されている高岡銅器の鋳物（いもの）の可能性を広げられた、株式会社能作、能作克治社長にインタビューいたします。

1923年、関東大震災の年に初代が京都から東京・京橋に移り、金襴緞子・襖問屋として創業され、まもなく100年を迎える株式会社トミタ。
「ひとりひとりのお客様に居心地の良い空間を提供することのお役に立つ」というフィロソフィーを一貫して掲げ、魅力的な商品を展開していらっしゃいます。
京橋エドグランのショールーム「tomita TOKYO」をお訪ねして、取締役副社長の富田州正(くにまさ)氏 にお話しを伺いました。

京都にある世界で唯一の絞り染め専門の美術館、「京都絞り工芸館」では、開館２０周年を記念した特別展示、『北斎 神奈川沖浪裏展』を開催しております。
横幅6.5m x 高さ3mの迫力ある絞り作品と、テーブルコーディネートのコラボレーション展示もご覧いただけます。

フィンランドなどの北欧食器には、名品と言われるデザインが多く存在します。
シンプルな形と北欧ならではの色使いは普段の食卓にもおもてなしのテーブルにもマッチし、長く世界中で愛されています。
今回は、美しさはもちろん、機能性も兼ね備えた北欧の名品カップ＆ソーサーをご紹介します。

食空間ACADEMYプロデューサーの慈道美奈子です。
FSPJ(食空間プロジェクト）では、企業や商品のイメージブランディングなどをしておりますが、この「イメージ」をプラスにするための手法を紐解いていきたいと思います。

「テーブルウェア・フェスティバル~暮らしを彩る器展~」は、2020年まで28年にわたり東京ドームで開催し、コロナ禍による 2021年のオンライン開催も含め、食文化の向上を目指す生活提案型の文化催事として毎年開催されております。2022年開催時に行われる、「お酒を愉しむ器と食卓コンテスト」の募集要項が発表されましたのでご紹介いたします。

アーティフィシャルフラワーの基本から空間に合わせた構成スキル等、プロフェッショナルなテクニックを全てお伝え致します。テーブルコーディネートのフラワーや、フラワーアレンジをされる方のスキルアップにもお勧めの専門動画セミナーです。

価格:13,200円(税込）

初めてのテーブルコーディネートから教える側の視点 まで網羅されたコーディネートのテクニック集です。 FSPJオリジナルの30のテクニックを実演紹介、 バランスの良いコーディネートがどなたでも できるようになります。

全6本収録　33,000円(税込)

初心者~プロを目指す方まで幅広くご受講いただける「資格取得講座」です。 食空間の基礎的知識からカラー＆スタイル・コーディネートテクニックまでの概論を、様々な事例から習得していきます。

120分×2　96,250円(税込) ＊テキスト・教材費・資格発行費含